うなぎですϵ( 'Θ' )϶ 3日目の昼食は、ワイナリー見学でお世話になった方から教えていただいた「富良野ジンギスカン ひつじの丘」の本店を訪れて、野外でジンギスカンを頂いた。 「絶景レストラン」という名前の通り、良い眺めを楽しみつつ、柔らかいラム肉を…

うなぎですϵ( 'Θ' )϶ 【2023年6月10日(土)】 3日目。 昨日の富良野チーズ工房で購入したモッツァレラチーズを使って、友人にカプレーゼを作ってもらった。スーパーで塩買っといてよかった。 北海道に来たらやはり六花亭は外せない。 「カンパーナ六花亭」で…

うなぎですϵ( 'Θ' )϶ ウヰスキーの後は再びワイン。 「オチガビワイナリー」でワインを物色（友人が）。 見ているだけで心が落ち着く葡萄畑。どこかオリーブ畑と重なる。 余市町は道内一の醸造用葡萄の生産量を誇るとのこと。 ワインのお供と言えばチーズ、…

うなぎですϵ( 'Θ' )϶ 昨年、高校時代からの友人がルーレットの旅に興味を持ってくれて一緒にルーレットを回したところ、北海道が出た。 北海道は高校の修学旅行で友人と一緒に行っている。こうして縁が続いて、彼女と再び北海道に来ることになるとは、何の因…