うなぎですϵ( 'Θ' )϶ 【2022年11月23日(水)】 2日目は終日雨だった。 午前中は、「沖縄黒糖」で黒糖作りを見学した。 煮詰める作業を見学させていただいた。甘い香りの水蒸気を吸うのは珍しい体験だった。 見学後にサトウキビと試食の黒糖を頂いた。 ちなみ…

うなぎですϵ( 'Θ' )϶ 曇り空を堪能した後、「ゆんた市場」で地元の食材や惣菜を見た。 月桃やバタフライピーが並んでいるのは実に沖縄らしい。 おやつタイムにポーポーというお菓子を購入した。若鮎のようだった。 夕方〜夜は「美浜リゾートタウン・アメリカ…